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El restaurante DINS representa la máxima forma de expresión gastronómica de Santi Taura, uno de los chefs con más reconocimiento local que ofrece una experiencia gastronómica única inspirada en la cocina tradicional de las islas y elaborada con ingredientes de temporada de origen local.
El restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin y 2 soles Repsol.
El comensal tendrá la posibilidad de interactuar en la barra junto a Santi y su equipo viendo elaborar cada plato o disfrutar de un ambiente más íntimo en las mesas del restaurante. El propio chef sirve y explica personalmente el menú degustación ORIGENS que propone el restaurante acompañado de sus armonías opcionales.
¡Si quieres vivir una auténtica cena al estilo DINS os recomendamos vivir la experiencia desde la barra, aunque para ocasiones más íntimas las mesas tradicionales nunca fallan!
DINS comparte edificio con el hotel El Llorenç Parc de la Mar, en el barrio mestizo de la Calatrava, que cuenta con una cultura de siglos, ubicado en plena muralla del casco antiguo de Palma y cuyas calles cuentan con la mayor parte de la historia de Mallorca, la ubicación perfecta para su propuesta.
Sin duda, DINS Santi Taura promete un viaje gastronómico a través de la historia, costumbres, recetario y productos de las islas Baleares.
Plaza de Llorenç Villalonga, 4
07001 · Palma de Mallorca
España
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